Restaurante italiano referente en Barcelona. Coctelería.

Il Giardinetto y Koppert Cress, empresa pionera y creativa en el mundo de los vegetales, nos hemos unido durante una noche para crear un jardín comestible.
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Hemos elaborado un menú donde el protagonista es el condimento: los comensales crearán platos propios, únicos y personalizados a partir de pequeños jardines deMicro-Vegetales, dispuestos para cortarlos y condimentar el plato a su gusto.
En esta velada descubriremos la potencia y la expresión de flores y micro-vegetales originarios de diferentes partes del mundo, conjuntamente con nuestra cocina tradicional italiana.

(No os hará falta traer herramientas!)

Organizado por Il Giardinetto, Abstoss World Gastronomy y Koppert Cress. Con la colaboración de Andrea Batlló y Pablo Tregebov Poza en la realización del escaparate e instalación del Microjardín.

Aforo limitado.

Precio menú: 35 euros
Hacer vuestra reserva en el  932 187 536.

Microjardín es el último evento de Off Menu 2012