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Archive for the ‘Uncategorized’ Category

 

Fritura de alcachofas cortadas a láminas muy finas, solas o con huevos fritos.

 

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Temporada de trufa blanca. En il Giardinetto la servimos con Fettuccine, huevos fritos o risotto.

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John Talabot es un músico, un DJ, un compositor de música electrónica. Actúa en clubs de todo el mundo, su vida está programada con un añode antelación y esta anticipación le produce una sensación extraña, a medio camino entre el desasosiego y la seguridad.

Entrevista por Xavier Mas de Xaxàs y vídeo de Poldo Pomés aquí  y en LaVanguardia.com

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Thais Villas tiene las ideas claras o eso parece. Responde rápido y casi siempre con una sonrisa. Lleva años siguiendo la actualidad política española desde la atalaya de El Intermedio, el informativo de La Sexta que presenta Wyoming. La sátira y la ironía del programa ayudan digerir la cruda y espesa realidad.

Entrevista de Xavier Mas de Xaxàs y vídeo de Poldo Pomés en LaVanguardia.com

Puedes ver todas las Giardinetto Sessions AQUÍ

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En ensalada, con pasta, a la plancha. Ya está aquí la temporada de setas.

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