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il giardinetto-restaurante -italiano-barcelona-leopoldo pomesCocina de mercado que respeta la temporalidad de los productos, prestando especial atención a la gastronomía italiana. Una carta variada, con recetas clásicas y platos originales  para todos los gustos.

Si te apetece compartir una cena o comida en la barra con amigos, pídenos nuestra carta de platillos para compartir. Croquetas, jamón, ensaladilla rusa, ensalada de lentejas, pan con tomate… recuerda que nuestra cocina está abierta hasta las 1:30 de la madrugada.IMG_3459IMG_3460IMG_3451IMG_3441IMG_3457

Época de alcachofas

En il Giardinetto elaboramos nuestros platos con ingredientes de temporada. Como estas ensaladas de Alcachofas del Prat. Con cítricos o jamón ibérico.il giardinetto-restaurante italiano-2il giardinetto-restaurante -italiano-barcelona-6.jpeg

El 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta.

“En realidad, la fecha de su nacimiento todavía no se ha verificado en su totalidad. Hay quienes dicen que fue una idea del chef de la corte de Luis XIV en el año 1619 y otros le atribuyen el invento gourmet al fundador de la cocina clásica, Monsieur Escoffier, en 1898. Pero lo que nadie discute es que la croqueta es de origen francés.”

En Il Giardinetto las elaboramos en nuestra cocina con ingredientes como la trufa, jamón ibérico, o pera y queso Gorgonzola, entre otros.

Feliz #diaintenacionaldelacroqueta

CROQUETAS IL GIARDINETTO_1CROQUETAS IL GIARDINETTO

En las Giardinetto Sessions el invitado reflexiona sobre su área de experiencia en una conversación siempre distendida, con dosis de ironía y, cuando hace falta, profundidad conceptual.

La barra de il Giardinetto es el escenario sobre el que se desarrollan tertulias improvisadas sobre los temas más diversos. Nuestra idea es captar una parte de este conocimiento en unas películas centradas en uno de estos personajes, con el objetivo de atesorar una parte de su riqueza intelectual.  Isabel Coixet, Oscar Dalmau, David Trueba, Rosa Regás, Eva Millet, Marc Morro, Paula Bonet, Judit marcó, Thaïs Villas, Javier Cercas, Jorge Herralde.. son algunos de los invitados que han pasado por ella, y que puedes ver en la web: GIARDINETTOSESSIONS.COM

Un proyecto de Poldo Pomés y Xavier Mas de Xaxás sobre una idea de Jordi Soler.

Giardinetto Sessions

 

Ensaladas

Después de estos días festivos de Navidad, os proponemos una elección de ensaladas originales, saludables elaboradas con productos de temporada. jara_varela_giardinetto9809jara_varela_giardinetto9739jara_varela_giardinetto9722

¡Felices Fiestas!

¡Todo el equipo de Il Giardinetto, os deseamos Felice Fiestas!

*Estaremos cerrados los días festivos: 25, 26 de diciembre. En Enero 2020 cerramos los días 1 y 6. il giardinetto-navidad-restaurante-italianoil giardinetto-restaurante italiano-barcelona