Posted in Uncategorized, tagged alejandro sales, gastronomia, il Giardinetto. Restaurant on noviembre 28, 2016| Leave a Comment »
Una noche más, hemos tenido el placer de tener al galerista Alejandro Sales, creador también del Blog De Arte y Gastronomía, detrás de los fogones de Il Giardinetto.
Una velada inolvidable. Gracias Alejandro y gracias a todas las personas que nos acompañásteis.
Posted in Uncategorized, tagged alejandro sales, campocerrado, ibéricos, il giadinetto, morri fi, vermut, vins catalans, vins de taller on mayo 24, 2014| 2 Comments »
Un galerista de arte, en la cocina de il Giardinetto. Martes 27 de mayo.
Alejandro Sales ha preparado un menú con la colaboración de Campocerrado, Vins de Taller y Morro Fi:
-Aperitivos ibéricos
– Ensalada de Presa Ibérica “Ras el Hanoud” con dátiles y fresas
– Involtini de Ternera con jugo de trufa
– Solomillo de Buey al vino tinto con gratin dauphinoise
– Strudel de Manzana con helado de vainilla
Precio menú 35€
Plazas limitadas. Reservas: 932187536
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Restaurante italiano referente en Barcelona. Coctelería. 