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Vídeo de la entrevista aquí https://www.giardinettosessions.com/

Imanol Arias cree que es un bocachancla, es decir, un bocazas, alguien que habla demasiado y dice cosas que no debería, pero tenemos la suerte de que a pesar de la autocrítica no para de hablar y de decir lo que piensa.

Imanol Arias es un gran conversador. Reflexiona sobre la vida y sobre la historia, sobre su profesión y su país. Asegura que no hay ningún tema que no le interese. Puede leer sobre física cuántica y asegurar que el futuro del teatro también será cuántico. Puede leer sobre desarrollo sostenible y llegar a la conclusión de que entre el trabajo y el pelotazo, demasiados españoles han optado por lo segundo.

Imanol Arias llegó a la barra del Giardinetto en pleno verano, con las patillas de un coronel imaginario, personaje de Gabriel García Márquez, que ha llevado a los escenarios de media España. Este coronel que no tiene quien le escriba es la voz de la conciencia para muchos de nosotros, también para el Arias actor y el Arias ciudadano.

Hay una ética de las palabras que Imanol Arias conoce muy bien. Primero porque, como todo buen actor, sabe que “el personaje está en el texto”, y segundo porque, como ciudadano comprometido, sabe que las palabras, cuando recuperan el peso de su significado, dignifican.

Le preocupa España. Cree que es urgente alcanzar un nuevo pacto social y político que permita recuperar la concordia y garantizar la justicia. Lo dice con energía pero sin acritud, recordando a héroes como El Lute, hijos de una España que no los trató bien.

Parte de esta España lleva dos décadas entrando en millones de hogares de la mano de la familia Alcántara. A Cuéntame, la serie más longeva y de mayor éxito de TVE, no le queda ya mucho recorrido. Antonio Alcántara, el protagonista, murió la temporada pasada. Imanol Arias lo necesitaba. Dice que “necesitaba la muerte de Alcántara” para poder descansar. El personaje admite que le ha dado mucho, pero que también le ha quitado mucho.

Libre de él, a sus 65 años, vuelve al teatro, a recuperar parte del yo perdido. Después de meterse en la piel del coronel Buendía, ahora se ha metido en la de Willy Loman, el protagonista de Muerte de un viajante, otro héroe que lo acompañará durante los próximos meses.

Entre los proyectos soñados aguarda entender de verdad a Marguerite Yourcenar y “hacer Memorias de Adriano una vez, aunque sea solo para mí”.

Xavier Mas de Xaxàs, 11/09/2021

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La revista Traveler.es publica el artículo «Qué hacer, qué ver y qué comer en Barcelona (en 72 horas)» de la mano de algunos de sus residentes. Entre ellos, de Naila Tahbaub de la agencia de comunicación Lamaga.

Apasionada de la gastronomía y enamorada de su ciudad, también fue parte fundamental de la creación de la guía BCN Foodie Guide & BCN Foodie Magazine, por lo que si alguien sabe qué comer, qué hacer y qué ver en Barcelona, es ella.

Esto es lo que dice Naila sobre il Giardinetto. ¡Muchas gracias Naila! (más…)

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«Il Giardinetto ofrece veladas nocturnas con cócteles y música de piano. El entorno es un jardín urbano de ambiente cultural y con exposiciones. A mediodía preparan un menú cuyos platos cambian a diario. Il Giardinetto os encantará a todos los foodies!»il giardinettopoldo pomes

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En nuestra barra podrás disfrutar de los mejores cócteles y copas, hasta la 2:00h de la madrugada.

 

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El nuevo escaparate de Il Giardinetto, está creado por el estudio de arquitectura Liebman Villavecchia. «Le foglie de il Giardinetto» es el 39º escaparate y estará hasta el mes de mayo. Podéis ver el vídeo de todos ellos, aquí: https://vimeo.com/56559939

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Burrata con tomates secos, mozzarella y tomate, ensalada de lentejas, ensalada de judías verdes Okinawa.Éstas son algunas de las ensaladas que podrás degustar en il Giardinetto.burrata_il giardinettoIMG_7744IMG_7750IMG_7793

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En il Giardinetto somos amantes de las recetas tradicionales.

Os porponemos escoger entre un Dúo de Panzerotti, unos Ravioli con Salsa de Tomate natural o unos Spaghetti Boloñesa, receta antigua.

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Os recomendamos que probéis nuestro Dry Martini Giardinetto.. Apostamos a que seduciría al agente 007, a Moneypenny, a M, a Q y a cualquier otro miembro del MI6. ¡Comprobadlo!

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Ya está aquí. Por fin llegó la temporada de la trufa blanca. En il Giardinetto la elaboramos con pasta, arroz o huevos. ¿Cómo te gusta más?

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Tagliatelle con trufa blanca

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Huevos fritos con trufa blanca

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El próximo martes 22 de septiembre inauguramos «Estanque de il Giardinetto», el nuevo escaparate, diseñado por los arquitectos María de Ros y 02Basso.

Escaparate il Giardinetto

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