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Posts Tagged ‘cocina italiana’

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Jamón serrano, ensalada Okinawa, mozzarella con tomate

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Pasta fresca y ensaladas variadas. Entrantes il Giardinetto.

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Pa amb tomàquet y jamón serrano.

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El martes 9 de diciembre inauguramos nueva instalación en el escaparate de il Giardinetto, realizada por Silvia, Francis y Laura Closas Farriol.

Os esperamos a partir de las 19:30h para tomar una copa juntos.

Con la colaboración de Cerveza Radeberger y Viña Mantibre

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Con la llegada del otoño, nuestra carta añade platos elaborados con setas: Rovellons, Rossinyols, Rossinyols de Pi, Trompetes de la Mort.

Cada día una receta diferente. Te esperamos.

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tagliata  Tagliata, es el término italiano que se traduce como ‘corte’ y que se utiliza principalmente en la elaboración de platos de carne roja. En il Giardinetto te la servimos con láminas de parmesano y rúcula.

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Ya ha llegado a il Giardinetto la trufa blanca. ¿Cómo de gusta más? ¿Con pasta, con huevos fritos o en risotto?

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Ven a probar los nuevos platos elaborados con setas de temporada.

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Tenemos muchos amigos a los que les gusta cocinar. La cocina no es su profesión, pero sí su pasión.

Por nuestros fogones han pasado Emilio Lecuona, artista y Alejandro Sales, galerista. Con ellos hemos iniciado una serie de cenas: “Amigos en la cocina de il Giardinetto”

Hoy nuestro amigo Paolo Miceli, Director General en La Gramanosa, Presidente  y Socio Fundador en IT Comunicación Barcelona, nos ha traído un “trozo” de Sicilia a il Giardinetto. Junto a Santos, nuestro chef, ha estado haciendo pruebas en nuestra cocina y ya tiene listo el menú para la cena del martes 8 de Julio.

¡Gracias Paolo! ¡Nos vemos el martes a partir de las 21:00h!  #amigosenlacocina
Info+reservas: 932187536 (plazas limitadas)

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Paolo Miceli en la cocina de il Giardinetto

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Imagens

 

 

Con la llegada del verano, abrimos la ventana de Il Giardinetto. Cocina mediterránea, coctails, y copas.

Abrimos de 13:00 a 16:30h y de 20:00 a 2.30h.

 

 

 

 

 

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