Feeds:
Entradas
Comentarios

Posts Tagged ‘croquetas’

El 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta.

“En realidad, la fecha de su nacimiento todavía no se ha verificado en su totalidad. Hay quienes dicen que fue una idea del chef de la corte de Luis XIV en el año 1619 y otros le atribuyen el invento gourmet al fundador de la cocina clásica, Monsieur Escoffier, en 1898. Pero lo que nadie discute es que la croqueta es de origen francés.”

En Il Giardinetto las elaboramos en nuestra cocina con ingredientes como la trufa, jamón ibérico, o pera y queso Gorgonzola, entre otros.

Feliz #diaintenacionaldelacroqueta

CROQUETAS IL GIARDINETTO_1CROQUETAS IL GIARDINETTO

Read Full Post »

¿Quieres comer en la barra? Disponemos de una carta de platillos ideal para compartir con tus amigos: Ensaladilla rusa, Jamón ibérico, Rocas de parmesano con láminas de mortadela de Bolonia y bresaola marinada, Croquetas de jamón ibérico, Coca de pan con tomate, Mini bikini de foie en crujiente de pan de miel y especies.

Imagen

ImagenImagen

Imagen

Imagen

Read Full Post »