Ya tenemos en il Giardinetto la Trufa Blanca, uno de los manjares más exquisitos de la gastronomía y que debido a su escasez, o hace más especial y único.
En nuestra cocina la podrás degustar con pasta, huevos o en risotto.
Posts Tagged ‘gastronomia’
Trufa Blanca
Posted in Uncategorized, tagged gastronomia, restaurante italiano, trufa blanca on noviembre 12, 2018| Leave a Comment »
Día Mundial de la Pasta. 25 octubre
Posted in Uncategorized, tagged dia mundial de la pasta, gastronomia, restaurante italiano on octubre 25, 2018| Leave a Comment »
Celebramos el Día Mundial de la Pasta con las palabras que la periodista Rocío Morales dedica a il Giardinetto en Telva.com
“Un mágico jardín en medio de la ciudad invita a aparcar la realidad del día a día para disfrutar de su acogedora y particular atmósfera. Il Giardinetto fue inaugurado en 1974 y es considerado un templo de la comida italiana. La pasta es de elaboración propia, y se hierve ración a ración a medida que se demanda.
Il Giardinetto es lugar perfecto para degustar el auténtico fettuccine a la trufa , que se ha consagrado como el plato favorito con una receta de más de 40 años. Te sugerimos ir a cenar y disfrutar de música en vivo de la mano del pianista Pere Ferré.”
Plato Brutal de Rigatoni a la Aumm Aumm
Cocina italiana y otras sugerencias…
Posted in Uncategorized, tagged cocina italiana, gastronomia, restaurante italiano on julio 24, 2018| Leave a Comment »
“Il Giardinetto: un locus amoenus a la barcelonesa”
Posted in Press, tagged cocina italiana, gastronomia, restaurante italiano on marzo 6, 2018| Leave a Comment »
Compartimos el artículo que la escritora Inés Butrón, publica sobre Il Giardinetto en la web GastronomíaAlternativa. (más…)
¿De atún o de ternera?
Posted in Uncategorized, tagged food, gastronomia, il giardinetto, restaurante italiano, steak tartar on enero 9, 2018| Leave a Comment »
Y está aquí la trufa blanca
Posted in Uncategorized, tagged gastronomia, ilgiardinetto, restaurante italiano, trufa blanca on noviembre 20, 2017| Leave a Comment »
Temporada de trufa blanca. En il Giardinetto la servimos con Fettuccine, huevos fritos o risotto.
Resumen de la primera temporada de las Giardinetto Sessions
Posted in Giardinetto Sessions, tagged cultura, gastronomia, Giardinetto Sessions, il giardinetto, Isabel Coixet, la vanguardia, Mercedes milá, people, restaurante italiano on julio 15, 2017| Leave a Comment »
“Diálogos sin prisas” Cerramos la primera temporada de las Giardinetto Sessions.
Volvemos el 15 de septiembre con Eduardo Mendoza.
Os dejamos con el resumen de Xavier Mas De Xaxàs y Poldo Pomés publicado en La Vanguardia.com y en el canal YouTube “Giardinetto Sessions ”
¡Gracias a todos por acompañarnos!
Dentro de Il Giardinetto
Reservas
Cómo llegar
- Il Giardinetto por @lekuonastudioLas Giardeinetto Sessions con @normanvilalta La zapatería artesana no parece el área más adecuada para una revolución social, pero Norman no está de acuerdo. “Los artesanos cambiamos el mundo”, asegura y pone un ejemplo: Mientras las grandes marcas de moda explotan mano de obra en países emergentes y provocan un consumo excesivo de ropa, los sastres de barrio, como los que había antes, hacen vestidos mucho mejores, más duraderos y, además, su trabajo crea comunidad y cohesiona la sociedad. Claro que es más barato vestirse en una cadena internacional de moda, pero Norman opina que es mucho más sensato hacerlo en tiendas únicas, locales, con productos confeccionados en la misma ciudad, por diseñadores y artesanos del lugar. El modelo económico, a su juicio, es más sensato y más sostenible. “La artesanía es la verdad”, sentencia con un vaso de whisky de malta en la mano, como sólo un argentino puede pronunciar las frases más contundentes. . . . . Entrevista y vídeo por @xaviermdx y @poldopomes en el link de la BIO 👆🏻 y en @lavanguardia online.🌿🌿Clásicos Giardinetto: la Pallarda. #ilgiardinettoTomate, cebolla, laurel y un toque de canela : Sofía Loren 🍃 #spaghettiDúo de raviolis napolitana #platosdeldia #ilgiardinettoHoy 1 de noviembre estamos cerrados. Nos vemos mañana 🍃Ya llegó la trufa blanca a il Giardinetto 🌿🍃🍃#ilgiardinettoLas Giardinetto Sessions con Montse Serrano. Entrevista completa en el link de la Bio 👆🏻 Por @poldopomes @xaviermdxSí! El #diamundialdelapasta existe y es hoy 🌿 #25octNoches de @ilgiardinetto 📷 @elenalopezdelamadrid 💚En los platos del día: Crema parmentier con huevo pochéSábado noche. AbiertoLas Giardinetto Sessions con Alfonso Vilallonga Entrevista completa en el link de la BIO 👆🏻 y en lavanguardia.com Por @xaviermdx y @poldopomes #giardinettosessions #alfonsovilallonga
