Tres platos clásicos para esta primavera: Spaghetti Sofía Loren, Spaghetti carbonara y Carpaccio
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Platillos en la barra
Posted in Uncategorized, tagged foodies barcelona, gastronomia, il giadinetto, restaurante italiano, restaurante italiano Barcelona, restaurantes barcelona on febrero 5, 2020| Leave a Comment »
Si te apetece compartir una cena o comida en la barra con amigos, pídenos nuestra carta de platillos para compartir. Croquetas, jamón, ensaladilla rusa, ensalada de lentejas, pan con tomate… recuerda que nuestra cocina está abierta hasta las 1:30 de la madrugada.
Ou en Panet
Posted in Uncategorized, tagged cocina tradicional, il Giardinetto. Restaurant, restaurante italiano Barcelona on noviembre 18, 2019| Leave a Comment »
Fue idea de Leopoldo Pomés incluir la receta de su «tieta»: Ou en Panet, en la carta de il Giardinetto. Una receta clásica, que consiste en un panecillo con la yema de un huevo en su interior, jamón o sobrasada, y la clara batida a punto de nieve encima.
Un plato tradicional que homenaje a la cocina de nuestras abuelas.
Fotos de Jara Varela
¡Época de setas!
Posted in Uncategorized, tagged il giardinetto, il giardinetto restaurante italiano, restaurante italiano Barcelona, setas on noviembre 8, 2019| Leave a Comment »
Las setas son un alimento muy considerado en nuestra gastronomía, no solo por su sabor, sino también por su valor nutritivo.
En il Giardinetto, cuando llega la temporada, nos gusta cocinarlas con pasta, en ensalada, con huevos, o simplemente rehogadas. ¡Siempre exquisitas!
¡La mejor pasta!
Posted in Uncategorized, tagged pasta italiana, restaurante italiano, restaurante italiano Barcelona on noviembre 5, 2019| Leave a Comment »
Te proponemos tres recetas de pasta, elaboradas con tomate fresco. Rigatoni a la «AUMM-AUMM» receta clásica de Capri, Ravioli hechos en il Giardinetto, con salsa de tomate naturat, y los míticos spaghetti «Sofía Loren» con laurel, tomate y cebolla.
Recetas sencillas, frescas y muy italianas.
Dentro de Il Giardinetto
Reservas
Cómo llegar
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