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Posts Tagged ‘setas’

Las setas son un alimento muy considerado en nuestra gastronomía, no solo por su sabor, sino también por su valor nutritivo.

En il Giardinetto, cuando llega la temporada, nos gusta cocinarlas con pasta, en ensalada,  con huevos, o simplemente rehogadas. ¡Siempre exquisitas!DSC03403FetuccineConSetas¿?1IMG_3184Rovellons2017-1

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En ensalada, con pasta, a la plancha. Ya está aquí la temporada de setas.

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Llegaron las setas. Salteadas, con pasta, acompañando una carne, un risotto, con huevo…

¿Cómo te gustan más?

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Risotto ai Funghi

Rovellons'11H

Rovellons con ajo y perejil

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Ensalada de setas con vinagreta de trufa

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Tagliatelle con trufa negra

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Huevos fritos con trufa blanca

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Con la llegada del otoño, nuestra carta añade platos elaborados con setas: Rovellons, Rossinyols, Rossinyols de Pi, Trompetes de la Mort.

Cada día una receta diferente. Te esperamos.

Rovellons'11H

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Ven a probar los nuevos platos elaborados con setas de temporada.

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EnsaladaDeSetasConVinagretaTrufa

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