Un galerista de arte, en la cocina de il Giardinetto. Martes 27 de mayo.
Alejandro Sales ha preparado un menú con la colaboración de Campocerrado, Vins de Taller y Morro Fi:
-Aperitivos ibéricos
– Ensalada de Presa Ibérica “Ras el Hanoud” con dátiles y fresas
– Involtini de Ternera con jugo de trufa
– Solomillo de Buey al vino tinto con gratin dauphinoise
– Strudel de Manzana con helado de vainilla
Precio menú 35€
Plazas limitadas. Reservas: 932187536